A magokat serpenyőben megpirítjuk. A felét beledagasztom a tésztába. Duplájára kelesztem. Kevés liszten formázom. A maradék magot a nyújtódeszkára szórom, a kenyérkét belehempergetem. Olajozott formába teszem, tetejét bemetszem, vízzel permetezem, ha marad mag a deszkán, rászórom a tetejére. Tiszta ruhával lefedem, s újra kelesztem. 200 C fokos gőzös sütőben 20 percet, aztán gőz nélkül még 25 percet sütöttem, de már csak 180 C fokon. Ha szükséges a végén takarják, ne piruljon túl a teteje.