الخطوات
- 1
نقوم بعجن العجينة نضع دقيق والملح وزيت ونخلط ما تخلو ركهم يتكتل ونذوب الخميره بالحليب ونحطو على لخليط ونخلط ثم نضع الماء حتى تصبح عجينة متماسكة ونتركها تختمر 15دقيقة
- 2
في مقلا نضع البصل لمفروم ناعم ولفلفل الحلو ولبندورة ونحركهم ثم نضع لبهرات ومعجون لبندورة ونحرك ثم نضع البطاطاالتي سلقناها وهرسناها ونحرك نطفاء نار
- 3
نقطع العجينة كرات ونرقها ونفردها ونضع الحشوة على أولها بنلفها شوي وبنخلي العجينو خطوط وبندهن بماء مشان تلصق وبنلف وبندورها زي لبصورة
- 4
بعد مانكملهم بنقليهم بزيت غزير حامي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12436460







التعليقات