ناخذا الارز ونقع في ماء ثم ناخذا البطاطه ونسلقه ثم ناخذا الارز ونطبخه نفس طريقه طبخ الارز نضع الزيت في الجدر ثم نضيف الارز ثم نضيف الماء كوب ونص نفس مقدار الارز والكركم والملح و

ناخذا الارز بعد الستواء ونضيف عليه االبطاطه ونعجن العجينه ونتركه تبرد

الحشوه !ناخذا البصل ونقلي ثم الحم المثروم المسلوق ونقلي مع البصل ثم نضع الكرفس ثم الكشمش ثم البهارت ونتركه على نار متوسط ونقلب بها ثم نتركها تبرد ونستعمله.

المكونات الحشوه

ونلف الكبه وندخله الثلاجه والف عافيه 💁‍♀️