عجينة ذهبية لكافة المعجنات 🥐
Ihda'a👩🏼🍳 @kitchen_ihda
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يخلط الحليب والزبادي والزيت والخميرة والسكر
- 2
في وعاء اخر ينخل الطحين ويضاف على السوائل بالتدريج
- 3
في منتصف مرحلة العجن تضاف رشة الملح
- 4
تعجن لمدة ١٥ دقيقة حتى تصبح عجينة طرية متماسكة ثم تدهن بالزيت وتترك لتختمر ساعة ونصف ثم تصبح جاهزة لكافة الاستخدامات
- 5
بعد تشكيل العجينة بالشكل المرغوب تترك لترتاح ربع ساعة ثم تخبز على درجة حرارة متوسطة ١٨٠ من الاسفل فقط ثم تحمر من الاعلى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12438426
التعليقات