75#Gule Cumi Asin

Name: 75#Gule Cumi Asin
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cumi asin telor; 10 batang cabe keriting; 5 batang cabe rawit; 4 siung bawang putih iris tipis; 2 siung bawang iris tipis; 1 bungkus santan instan; 1/2 sendok teh kunyit bubuk; secukupnya Air; 2 sendok makan Minyak goreng; secukupnya Garam

Nina_Pastry @nina_pastry

Jakarta Selatan

Punya stok cumi asin banyak banget .
Pengen makan gule cumi yg seperti di rmh makan Padang . Tapi takut ga higienis 😁
Endingnya nguplek di dapur dengan bahan yang kebetulan ada tapi males ribet .

Lebih banyak

75#Gule Cumi Asin

Nina_Pastry @nina_pastry

Jakarta Selatan

Punya stok cumi asin banyak banget .
Pengen makan gule cumi yg seperti di rmh makan Padang . Tapi takut ga higienis 😁
Endingnya nguplek di dapur dengan bahan yang kebetulan ada tapi males ribet .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

300 gramcumi asin telor
10 batangcabe keriting
5 batangcabe rawit
4 siungbawang putih iris tipis
2 siungbawang iris tipis
1 bungkussantan instan
1/2 sendok tehkunyit bubuk
secukupnyaAir
2 sendok makanMinyak goreng
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin kemudian rebus dengan air sampai mendidih sekali. Kemudian buang airnya,sisihkan
2

Siapkan bawang merah & bawang putih,cabe keriting & cabe rawit iris tipis"
3

Siapkan wajan,tuang minyak goreng n panaskan.masukan semua bahan yg sudah di iris tadi. Tumis hingga harum baunya.kemudian masukan kunyit bubuk,tumis lagi sebentar. Baru kemudian masukan cumi asin yang sudah di tiriskan tadi. Beri air secukupnya saja sesuai selera. Jgn terlalu banyak,asal kerendam saja cuminya. Biarkan hingga mendidih kemudian masukan santan instan,aduk rata hingga mendidih.Beri garam secukupnya sesuai selera. Matikan kompor & siap dihidangkan