Es pisang ijo
Cocok buat buka puasa nih . Seger manis legit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kulit. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Kemudian saring ke teflon ya. Wajib disaring ya buibu. Kemudian nyalakan api. Kecil saja. Aduk terus.
- 2
Aduk hingga adonan menjadi cukup kalis dan tidak lengket.
- 3
Jika sudah matang ambil secukupnya adonan. Pipihkan dengan rolling pin. Bisa pakai gelas. Sesuaikan tingkat ketebalan kulit sesuai selera ya.olesi minyak supaya tidak lengket
- 4
Letakkan pisang diatasnya kemudian gulung. Pisang bisa dikukus sebelumnya. Cuma saya lebih suka kalau tidak dikukus. Pastikan smua bagian pisang tertutupi adonan kulit. Kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit
- 5
Jika sudah angkat. Tunggu dingin. Cara membuat bubur sumsum campur smua bahan.masak diatas api kecil. Masak hingga mengental matang. Sajikan bersama pisang dan susu kental manis dan sirup.
- 6
Note : lapisi pisau dengan plastik saat mengiris pisang agar tidak lengket
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar