كرواسون بالشوكلاته
الخطوات
- 1
في وعاء نضيف الماء الدافئ ثم الخميره الفوريه والسكر والسكر فانيل ورشه الملح ونحرك ثم نضيف الزيت ونضع نصف كميه الزبدة الموجودة ثم نضيف الطحين بالتدريج ونعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح كالعلكه
- 2
نضعها تخمر مدة ساعة
- 3
ناتي بالعجينة واقسمها 11 قسم واتركيها ترتاح لمدة 10دقائق وارقهن بالشوبك وأضع اول قطعه عجين ثم ادهنها بالزبدة وارق الثانيه واضعها فوق الاولى وادهنها بالزبدة وهكذا حتى اضع ال 11 قطعه فوق بعض
- 4
لا ادهن القطعه الاخيره من فوق...ثم اضعهن في الثلاجة لمدة 15 دقيقه
- 5
بعد خروجها من الثلاجه ارقها بالشوبك فتصبح معي دائرة كبيره ورقيقه
- 6
ثم اقطعها قطع مثلثات كما هو في الصورة
- 7
ادهنه بالكاكو ثم اجعل منه لفافه كما هو في الصورة
- 8
واضعه على ورق زبدة ليرتاح مدة ساعة كاملة
- 9
ثم ادهنه بخليط الدهن وارش السمسم واضعه في الفرن حتى تنضج
- 10
ولجعله يلمع ادهنه بالقطر وصحتين وهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات (8)