إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بعمل الطبقة الاولى حيث نقوم بوضع البسكويت المطحون في بايركس حجم وسط ونضيف عليه الزبده وملعقة القشطة (تمنع القشطة البسكويت من التفتت) ونعجن باليد ونرص خليط البسكويت في قاع البايركس ونتركه جانبا.
- 2
الطبقة الثانية نحضر الخلاط ونضع اللبن فيه ثم نضيف الحليب الجاف ثم السكر والقشطة ونخلط
- 3
نمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض بالخلاط الى ان يتجانس
- 4
نقوم بسكب الخليط على البسكويت المفتت في البايركس وندخله الفرن في الوسط على حرارة 180° مدة عشر دقائق الى ربع ساعة حسب الفرن ونراقبه عندما تجمد طبقة اللبن نخرجه من الفرن ونتركه يبرد
- 5
الطبقة الثالثه نقوم بوضع الكريم كراميل وملعقة النسكافيه في وعاء على النار ثم نضيف الماء ونحرك حين تتجانس المكونات ويغلي المزيج اول غلوة نطفئ النار ونتركه عشر دقائق ليبرد
- 6
نسكب الخليط الاخير (الكريم كراميل) على خليط اللبن في البايركس برفق وندخله الثلاجة مدة لا تقل عن اربعة ساعات
- 7
نخرج خلى الزبادي من الثلاجة بعد التأكد من تماسك الطبقات جيدا والتزيين حسب الرغبة ، انا وضعت رشة بسكويت مفتت على الوجه ، نقطع الحلى بالسكين ونقدمه وصحتين وعافية 😊
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)