Masak air bersama margarin sampai mendidih dan margarin mencair dengan api kecill. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam lalu aduk2 terus sampai kalis(posisi api masih nyala, setelah kalis baru matikan kompor)

Tunggu sampai adonan tidak panas lagi/masih hangat(jangan sampai dingin). Kemudian masukkan susu kental manis dan satu butir telur. Lalu aduk2 adonan sampai tercampur rata. Setelah itu masukkan telur kedua, dan aduk lagi sampai rata. (Masukkan telur satu persatu)

Pasang spuit bintang dalam plastik segitiga lalu masukkan adonan churros didalam plastik(jangan semua adonan, bisa dilakukan bertahap. Masukkan seperempat adonan dulu setelah habis baru tambahkan lagi adonan dalam plastik segitiganya)

Churros bisa langsung digoreng dalam minyak panas. Kalau mau disimpan dalam kulkas spuitkan terlebih dahulu adonannya dalam nampan bentuk sesuai selera. (Saya spuit di nampan lalu masukkan chiller semalaman, paginya baru saya pindah adonannya dalam kotak makan/box kau saya masukkan frezeer untuk stock)