سمك محشي بالفرن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل السمك جيدا من الداخل والخارج بالخل والملح لننزع الزفير نهائيا
- 2
نجهز الصينية المراد وضع السمكة فيها عن طريق دهنها بل قليل من الزيت ثم نرص بها شرائح الليمون والبندورة والفلفل
- 3
نبدأ بتجهيز الحشوة والتي تتكون من الثوم المهروس والأعشاب والفلفل الأسود والملح.
- 4
نضع الحشوة داخل السمكة ونحاول اغلاق طرفها جيدا لمنع تسرب الحشوة خارجها
- 5
نضع كمية من الماء نغمر به السمكة لتساعد في عملية النضج ونغلف السمكة بورق القصدير ونضعها بالفرن المحمى على درجة حرارة 350 مئوية حتى ينشف الماء تقريباً عن السمك.
- 6
يزين السمك بشرائح الليمون ويقدم بطبق مسطح.
- 7
ملاحظة: يمكنك تقديم السمك مع سلطة الطحينة والخبز العربي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12457427
التعليقات (3)