Kolak Biji Salak
Menu favorit disaat buka puasa 😁😁😁
Seneng banget dapet resep ini! Rasanya passs!
Saya pakai resepnya Kak Naina Khan.
Silahkan dicoba 🥰🥰🥰
Kolak Biji Salak
Menu favorit disaat buka puasa 😁😁😁
Seneng banget dapet resep ini! Rasanya passs!
Saya pakai resepnya Kak Naina Khan.
Silahkan dicoba 🥰🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi yang sudah dikupas.
- 2
Lumatkan ubi yang dikukus dengan garpu, campurkan dengan tepung tapioka dan garam. Uleni sampai kalis.
- 3
Bulatkan adonan, nanti saat direbus akan mengembang.
- 4
Siapkan kuah gula aren, rebus semua bahan, aduk sampai mendidih. Saat mendidih masukkan biji salak.
- 5
Tunggu sampai biji salak mengapung semua (tandanya matang), masukkan larutan tapioka, aduk sampai mendidih lagi.
- 6
Matikan api. Diamkan minimal 1 jam sebelum dikonsumsi.
- 7
Buat kuah santannya. Rebus semua bahan, dan aduk terus supaya santan tidak pecah. Sajikan kolak biji salaknya dengan siraman kuah santan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada AuliHafiz bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar