Kolak Biji Salak
Menu favorit disaat buka puasa 😁😁😁
Seneng banget dapet resep ini! Rasanya passs!
Saya pakai resepnya Kak Naina Khan.
Silahkan dicoba 🥰🥰🥰
Kolak Biji Salak
Menu favorit disaat buka puasa 😁😁😁
Seneng banget dapet resep ini! Rasanya passs!
Saya pakai resepnya Kak Naina Khan.
Silahkan dicoba 🥰🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi yang sudah dikupas.
- 2
Lumatkan ubi yang dikukus dengan garpu, campurkan dengan tepung tapioka dan garam. Uleni sampai kalis.
- 3
Bulatkan adonan, nanti saat direbus akan mengembang.
- 4
Siapkan kuah gula aren, rebus semua bahan, aduk sampai mendidih. Saat mendidih masukkan biji salak.
- 5
Tunggu sampai biji salak mengapung semua (tandanya matang), masukkan larutan tapioka, aduk sampai mendidih lagi.
- 6
Matikan api. Diamkan minimal 1 jam sebelum dikonsumsi.
- 7
Buat kuah santannya. Rebus semua bahan, dan aduk terus supaya santan tidak pecah. Sajikan kolak biji salaknya dengan siraman kuah santan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar