نسلق البطاطس ونهرسه وهو ساخن ونضيف له الفلفل الاسود والملح وقليل من الجبن الموزاريلا ونخلطه مع بعض حتى يتماسك

في مقلاة او قدر نضع قليل من الزيت ونضع عليه البصل والثوم ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الاخضر والجزر ونحركها معًا ثم نضيف الدجاج ومعجون الطماطم والبهارات والملح ونحركها معًا حتى تختلط جيدًا

نضيف على خليط الدجاج كريمة الطبخ ونتركه على نار هادئة حتى ينضج

نشكل البطاطس على شكل كرات متوسطة الحجم ونخلط جميع مكونات الصوص الابيض مع بعضها جيدًا

في صينية الفرن نضع الدجاج ثم كرات البطاطس ثم نغمرها بالصوص الابيض ونرش سطحها بجبنة الموزاريلا

ندخلها الفرن من الوسط على درجة حرارة ٢٥٠ الى ان يتحمر سطحها ونخرجها

وبالعافية..