إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخد الدجاج المغسول والمقطع ونضعه في وعاء ونضيف اللبن وعصير الليمون والثوم والزنجييل والبهارات التي ذكرتها سابقا ونحرك الخليط ونتركه ينتقع مدة ساعة او اكثر
- 2
بعد مرور ساعة نقوم بوضع السمنه في قدر على النار ونضيف الدجاج المتبل المنقوع ونبدا بقلي الدجاج المتبل حتى ينضج ونطفئ تحته ونتركه جانبا
- 3
نبدا بخليط الصلصة نحضر قدر ونضعه على النار ونذوّب السمنه ونضيف البصل والزنجبيل والثوم والبهارات جميعها ونقلّب المكونات ثم نضيف عصير البندورة ونضيف ماء حسب الحاجة ونضيف الملح ونتركة خمس دقائق ليتسبك
- 4
نقوم بإضافة الدجاج الذي جهزناه مسبقا الى خليط الصلصة ونتركة ربع ساعة على نار هادئة ثم نطفيء النار ونسكبة في صحن التقديم وضيف كريمة الطبخ على الوجه ونرشه بللقدونس للزينة
- 5
يقدم الدجاج مسالا بجانب طبق ارز ابيض وصحة وعافية 😊
الكوكسناب
انا أمل القاضي متزوجة وعندي ولدين 😍 ناشطة اجتماعية وأعمل في وكالة الغوث ومع المنظمات الدولية ، لديّ شغف بالطبخ وعمل الحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12467028
التعليقات