Tükörtojás gazdagon

Name: Tükörtojás gazdagon
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db tojás; 1 fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 db paradicsom; 1 db paprika; 5 dkg trappista sajt; 10 dkg sonka, (szalámi, most téliszalámit raktam bele); ízlés szerint só; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint oreganó; ízlés szerint vegeta; 3 ek étolaj

Erika @zserika74

Tükörtojás gazdagon

Erika @zserika74

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 dbtojás
1 fejvöröshagyma
1 gerezdfokhagyma
1 dbparadicsom
1 dbpaprika
5 dkgtrappista sajt
10 dkgsonka, (szalámi, most téliszalámit raktam bele)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintoreganó
ízlés szerintvegeta
3 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk az olajon.
2

Ezután hozzáadjuk a felvágott paradicsomot, paprikát, fokhagymát. Fűszerezzük, sózzuk ízlés szerint.
3

Hozzáadjuk a szalámit és a sajtot. Pirítjuk egy picit.
4

Ráütjük a tojást, pici vegetával megszórjuk. Letakarva lassú tűzön megsütjük. Én úgy szeretem, ha folyós marad a sárgája. 😜