,,Malinowa chmurka,,

Natomiast na deser polecam: ,,malinową chmurkę,, To ciasto pozbawione glutenu oraz laktozy. Niestety nie jest łatwostrawne. Jednak muszę przyznać, że smakiem wymiata 🥰😋
,,Malinowa chmurka,,
Natomiast na deser polecam: ,,malinową chmurkę,, To ciasto pozbawione glutenu oraz laktozy. Niestety nie jest łatwostrawne. Jednak muszę przyznać, że smakiem wymiata 🥰😋
Przygotowanie
- 1
Do misy blendera wsypuję odmierzone składniki. Potem dodaję pokrojone w kosteczkę masło i wbijam jajko. Ciasto wyrabiam hakiem, które później ręcznie ugniatam. Na końcu zawijam je w folię oraz przekładam do lodówki na około 1 h, aby stwardniało.
Po upływie tego czasu ciasto trę na tarce na dużych oczkach i wykładam dno formy silikonowej oraz lekko ugniatam. - 2
Po upływie tego czasu ciasto trę na tarce na dużych oczkach i wykładam dno formy silikonowej oraz lekko ugniatam.
Wstawiam do nagrzanego piekarnika na 160 stopni na termoobiegu i piekę 25 minut. - 3
W garnku zagotowuję wodę.
Z całkowitej ilości mleka odlewam szklankę, którą łączę mieszając trzepaczką wraz z mąką ziemniaczaną.
Pozostałą część dolewam do wody i zagotowuję z cukrem.
Wymieszaną szklankę mleka wlewam do słodkiej części i mieszam. Na samym końcu wsypuję wiórki kokosowe i jeszcze chwilkę gotuję.
Krem odstawiam do przestygnięcia. - 4
Suche składniki odmierzam i wsypuję do misy robota kuchennego i podobnie jak w przypadku spodu na ciasta dodaję pokrojone masło i włączam niezawodny sprzęt.
Na końcu rękoma tworzę masę zbliżoną do kruszonki.
Wykorzystuję mrożone maliny.
Formułuję ciasto czyli na podpieczony spód wlewam krem, a na niego owoce oraz kruszonkę. Ciasto wstawiam do nagrzanego piekarnika (łącznie 35 minut) na 200 stopni w termoobiegu przez pierwsze 15 minut, a potem kolejne 20 minut na 180 stopni.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów




Komentarze