في وعاء نخلط مكونات السلطة وضعها في طبق ثم نضع فوقها الباذنجان ثم الخبز المقلي ثم الصوص ونزينها بالسماق ثم تقدم

لتحضير الصوص : نخلط جميع المكونات بالترتيب المذكور ثم توضع على السلطة