Cuci bersih daging sapi kemudian potong kecil

Cincang halus bawang putih, potong cabe merah dan cabe hijau

Siapkan minyak panas setelah itu masukan bawang putih tumis hingga harum lalu masukan daging sapi tunggu sampe matang kemudian beri secukupnya air

Masukan saori lada hitam, kecap manis sesuai selera, garam dan gula sesuai selera dan totole secukupnya. Aduk aduk dan tunggu hingga air surut

Setelah air mulai surut masukan cabe merah dan cabe hijau aduk aduk dan siap disajikan