نسلق الدجاج ونضع بهار الدجاج وبهار المشكل وملح يبقى لمده نص ساعة

نقلي البازلاء والجزر بزيت قلي ثم نضعه على الرز وثوم مفروم ورشه ملح يخلط جيداً مع بعض ثم نفلف الرز ونضع من مرقه الدجاج عليه

نحمر الدجاج بالفرن للتقديم نضع الرز ثم الدجاج