Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian)
Sebenernya udah agak lama bikin, cuma baru keinget dan sempet posting.. ini pake bahan minimalis bgt, aku sesuaikan bahan yg ada di rumah aja.. tp ga kalah sama yg biasa dibeli yg lg ngehits ituu..hehe
Btw ini pake takaran ideal versi aku yaa susunya terasa, aroma dan pahit2nya kopi masih kuat, tapi tetep manis. Dan ini untuk gelas ukuran agak besar yaa (400ml an)
Cocok buat cuaca panass pengen yang seger2 🤩
Es Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian)
Sebenernya udah agak lama bikin, cuma baru keinget dan sempet posting.. ini pake bahan minimalis bgt, aku sesuaikan bahan yg ada di rumah aja.. tp ga kalah sama yg biasa dibeli yg lg ngehits ituu..hehe
Btw ini pake takaran ideal versi aku yaa susunya terasa, aroma dan pahit2nya kopi masih kuat, tapi tetep manis. Dan ini untuk gelas ukuran agak besar yaa (400ml an)
Cocok buat cuaca panass pengen yang seger2 🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 (abaikan susu ultra nya nyempil jd double/ harusnya 1 aja cukup kok)..wkwk
- 2
Sisir gula aren bersama 5 sdm (50 ml) air hangat. Aduk2 hingga mencair. Kemudian saring, agar bersih dr ampas. Diamkan.
- 3
Rebus 3 sdm kopi bersama 8 sdm air hangat, aduk2 hingga mendidih dan buih memutar. Saring kopi dengan saringan bila perlu lapisi dengan tissu agar benar2 bersih dari bubuk/ ampasnya.
- 4
Tuangkan gula ke gelas, masukkan es batu secukupnya, tambahkan susu segar (me 125 ml) atau setara 12 sdm an. Terakhir masukkan cairan kopi perlahan agar susunan berlapis/ tidak langaung ambyar..hehe
- 5
Terakhir aduk dan siap dinikmati.. Ini takaran versi akuu, paling ideal menurut lidah akuu.. Susunya terasa, aroma dan pahitnya kopinya masih kuat, tapi tetep maniss.. selamat mencobaa..slrpppppp 🥤🥤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rahma Odhong bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar