فطائر سينابون رهيب المذاق

Name: فطائر سينابون رهيب المذاق
Cuisine: جزائرية
Ingredients: ½ كاس سكر; ½ كاس زبدة ذايبة; 2 كيسان حليب دافي; 1 ياورت طبيعي; فانيليا; مغرف كبيرة خميرة الخبز; مغرف صغيرة خميرة الحلوى; 700 غ فرينة; قرصة ملح; 6 مغارف سكر ناعم; 2 مغارف كاكاو; 2 مغارف قرفة (اختياري); حليب محلى مكثف (نستله); جبن الطلي

HANA bouchakour @hana_roza

فطائر سينابون رهيب المذاق

HANA bouchakour @hana_roza

تم الحفظ

المكوّنات

½ كاسسكر
½ كاسزبدة ذايبة
2 كيسانحليب دافي
1ياورت طبيعي
فانيليا
مغرف كبيرة خميرة الخبز
مغرف صغيرة خميرة الحلوى
700 غفرينة
قرصةملح
الحشو:
6 مغارف سكر ناعم
2 مغارف كاكاو
2 مغارف قرفة (اختياري)
الصلصة:
حليب محلى مكثف (نستله)
جبن الطلي

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط المكونات السائلة مع بعضها نضرب مليح بالفوي ممبعد نزيد المقادير الصلبة
2

نبقى نزيد في الفرينة حتىنتحصل على عجينة طرية نغطيها نحطها في مكان دافئ و نخليها يتضاعف الحجم تاعها
3

بالنسبة للحشو نغربل السكر الناعم و الكاكاو والقرفة نخلطهم مليح مع بعض ونخليهم بجهة
4

بالنسبة للصلصة نخلط 240 مل من نسلي بالحليب ونضيفلو 2حبات فرماج (جبنة) للطلي (انا استعملت chezzy)
5

كي يتخمر العجين نجيبو على plan.de travail نكون رشيتلو الفرينة نحلو بسمك 2 cm و ندهن المساحة الكل ب شوية زبدة ذايبة ممبعد ندير فوقو خليط السكر و الكاكاو نبسطو على جميع المساحة ونروليه ونقطعو
6

ندخلو للفرن كي يطيب (يستوي) ويحمرلي من الاطراف نخرجو ونسقيه بصوص النسلي لي عملتو ونزينو بالشوكولاته الذائبة