ثلاث اطباق
#اطباق _رمضان
ثلاث اطباق ساعة ونص
الخطوات
- 1
نغسل الكوسه والبطاطس و نحفرها ونخليها جنب نأخذ رز مصري على المقياس الى يناسب العدد الى تبين بدون ماتنقعينه بس غسليه وحطي فوقه ملح ودبس رمان وكزبره وبقدونس وبصل مفروم وبهارات مشكله وإحشي الكوسه والبطاطس. وصفيها بالقدر وحطي بالخلاط طماطتين. وثوم وبهارات مشكله واخلطيها باكس ماء التمر الهندي بس شغلت عليها قدر الضغط الكهربائي 35 دقيقه بس وهي جاهزه كانها زبده الرز والكوسه والطعم 👍🏻✨((13 حبه كوسه حجم صغير و4حبات بطاطس حطيت كأس وسط رز))
- 2
- 3
انقع الفول مقشر ليله كامله ثاني يوم نخليه يطبخ ساعة او حتى ينضج تبين تفرزنينها او سوي الكميه الى تناسب يومك ((الفول الى سوتيه مسويه كميه كبيره وبالفريزر متى مابغيت طلعت واستخدمته)) نحطه على النار ونخلط بالخلاط طماطتين بدون قشر وفصين ثوم وزيت زيتون وكاري ملعقة صغيرة. ونحطها فوق الفول نخليه يطبخ من 5-10 دقائق. ونسوي خبز طريقته موجوده بصفحتي ونحطه بصحن ونزين الوجه بزيت زيتون.
- 4
✨شوربه العدس بالطريقه التقليديه.✨. الطريقه 1. ضعي العدس والبصل المفروم مع الماء أو المرق والجزر المبشور والثوم ومعجون الطماطم والكمون في قدر على النار.
2. خففي النار واتركي المكونات تغلي لمدة 25 دقيقة حتى تلين الخضراوات.
3. إرفعي القدر عن النار ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي على دفعات. واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
4. أعيدي تسخين الشوربة ثمّ قدّميها - 5
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات (4)