خبز دار خفيف قطن 👌
#يوميات رمضان # خبز بدقيق وصفة التقليدية جربوها بمقادير مضبوطة لبنات وأكيد رح تنجحوا فيه وساهل للمبتدئات ❤❤❤👌
خبز دار خفيف قطن 👌
#يوميات رمضان # خبز بدقيق وصفة التقليدية جربوها بمقادير مضبوطة لبنات وأكيد رح تنجحوا فيه وساهل للمبتدئات ❤❤❤👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء نحط3 كيلات السميد وربع كأس زيت وملعقة الخميرة والسكر وسانوج وحليب البودرة والملح والبيضة ونلم العجينة نتاعي بالماء الدافي حوالي كأس حسب نوعية السميد او الدقيق لأنوا كاين لي يشرب فم فم طبعا ولذلك بلي بشوي وشوفي قوام العجينة خبز الدار نتاعك وخليها ترتاح ويتضاعف حجمها.
- 2
كي يتضاعف حجم العجينة نتاعي نبدا نعجنها حتى تولي رطبة ونخليها ترتاح لمدة 10 د ، بعدها نعاود نرجع نعجنها مرة ااخرى ونضيفلها شوي ماء حتان تعود تتلاصق فم نضيفلها السمن او الزبد ونلفها مليح ونمسح البلاطوا نتاعي بالزيت ونحط العجينة نتاعي ونقرصها حسب الرغبة كاين لي يحبوا عالي وكاين لي يحب سمك نتاعوا رقيق اذن بعدها ندهنوا بالبيض ونضيفلوا السكر والحليب باه يجيني حمر ونرشوا بالسانوج والجلجلان ونخليه يتخمر نشعل الفرن نتاعي بربع ساعة قبل على نار متكونش ناقصة ومتكونش متوسطة كي يطيب منقطعوش فم فم.
- 3
خلوه يبرد باه ميعجنلكمش هاهو ليكم نشاء الله تجربوه لبنات هائل ❤👌👌وخفيف وبنين صح رمضانكم.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)