Az uborkát lereszeljük, és rászórjuk a sót. Eltesszük pihenni a hűtőbe.

Míg az uborkánk pihen, addig összekeverjük a többi hozzávalót. A joghurtba belekeverjük a zúzott fokhagymát és a citrom levét.

Ezek után kicsavarjuk az uborkát és már mehet is a joghurtos keverékbe. Alaposan összekeverjük. Itt érdemes kóstolni, kell e még hozzá só.

Aki szereti, és akinek van otthon, egy kis mentával még ízesítheti. 😊

Ha összekevertük pár órát, vagy egy éjszakát érdemes pihentetni a hűtőben.