إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا قشري البطاطا وحطيها مع شوية ماء ع النار وخليها تغلي لحد ما تستوي
- 2
بعدها حطي البطاطا ف الخلاط مع الماء اللي طبختيه فيه واخلطيه لحدما ينهرس ويصير متجانس وحطيه على جنب (لازم تحطيه ع جنب لحدما تصير حرارته معتدله نفس حرارة المطبخ)
- 3
اخلطي جميع المقادير الجافه مع بعض في وعاء
- 4
بعدها حطي الزيت والعصير والبيض على المقادير الجافه واخلطيه بالخلاط او باليد
- 5
بعدين اعجني العجين بخليط البطاطا لحدما تتشكل العجينه(ماضروري تستخدمي كل خليط البطاطا يعتمد ع شكل العجين اول ما تتماسك خلاص نوقف اضافة البطاطا)
- 6
خلي العجين يرتاح لمده نص ساعه
- 7
بعدين افردي العجين وقطعيه بقطاعة الدونات بهذا الشكل والسمك (لازم تكون سميكه شوي)
- 8
بعدما تقطعيها حطيها كذا ترتاح لمدة عشر دقايق بس تأكدي انه تحت الدونات طحين كفايه عشان مايلزق ويسهل عليك تشيليه وتقليه
- 9
اخر شي تحمي الزيت ع نار متوسطه وتقلي الدونات لحدما تشقر
- 10
وبعدين حطي عليها الشيره(القطر) او عسل وقدميها بالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)