كريب مالح بحشوتين مختلفتين
#أطباق_رمضان كريب بالقمح الكامل و حشوة لذيذة حتما ستعجب أفراد عائلتك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء أو في الخلاط نخلط جيدا جميع مكونات الكريب و نتركها لمدة ربه ساعة و نبدأ بطهوها في مقلاة الكريب ساخنة لمدة دقيقتين على الجانب الأول على نار متوسطة و نقلبها للجهة الأخرى لمدة ثلاثين ثانية و بعد ذلك نغطيها بمنديل حتى ننهي كل الكمية
- 2
في إناء نضع صدر دجاج مقطع شرائح رقيقة و نتبله ثم نضيف الزبادي و الخردل و عصير الليمون و الثوم و نتركه ينقع في التتبيلة ربع ساعة على الأقل
- 3
في مقلاة ساخنة بها ملعقتين زيت نضع البصل المفروم أو مقطع شرائح حسب الرغبة و و نقلب ثم نضع البصل جانبا ثم نرفع درجة الحرارة و نضيف صدر الدجاج المتبل و ورق الغار و نتركه لمدة دقيقة ثم نقلبه لمدة خمس دقائق على نار عالية حتى يحتفظ بعصارته و يكون طريا و نتركه جانبا
- 4
نضع حشوة الدجاج في وسط الكريب بشكل طولي ثم الجبن المبشور اختياري و نطوي عليها الجوانب ثم نلفها و نضغطها في آلة الساندوش أو نسخنها في مقلاة
- 5
- 6
نقوم بتحضير حشوة اللحم المفروم. في مقلاة على نار بها زيت نضع البصل المفروم ثم نقلب و نضيف الفلافل الوان و نقلب ثم نضيف اللحم المفروم و التوابل و نقلب ثم نضيف معجون الطماطم و رشة الزعتر و نتركها جانبا تبرد ثم نضع الحشو في الكريب و نملأها بنفس الطريقة و نضغطها في آلة الساندويش أو في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبي
- 7
و تقدم ساخنة أو دافئة شهية طيبة 🤗
- 8
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات