Lelehkan margarin, dinginkan

Mixer telur,gula, SP dan vanili dengan kecepatan tinggi hingg putih berjejak sedikit kaku (utk saya kira2 12 menit mixer duduk)

Selagi memixer, ayak terigu, maizena, susu dan BP

Masukkan bahan kering yg sudah d ayak sedikit demi sedikit (namun jgn terlalu lama) mixer sebentar dgn kecepatan rendah hingga tercampur saja

Masukkan margarin cair dan susu mixer sebentar lalu matikan

Aduk lipat dengan spatula sampai semua benar2 tercampur (Jangan sampai adonan mencair atau berbuih krn pengadukan yg terlalu kencang dan terlalu lama)

Panaskan oven dengan api besar selama 10 menit

Selagi memanaskan oven, olesi loyang dengan margarin dan tepung tipis2

Tuang adonan ke loyang, sisakan sedikit untuk menghias atasnya

Tambahkan adonan sisa dengan pasta coklat, aduk2 dan bentuk melingkar di atas adoanan

Dengan lidi atau tusuk sate, bentuklah pola hiasan sesuai selera

Hentakkan loyang agar udara dalam loyang keluar

Kecilkan api ke sedang, tunggu beberpa menit lalu masukkan loyang.

Setelah 30 menit, buka bagian atas oven, panggang 5-10 menit lagi atau sampai bahian atas kering.

Pastikan bolu matang dengan menusuknya dengan tusuk sate.

Keluarkan dr oven, dinginkan, keluarkan dr loyang setelah beberapa menit.