Sütőben sült “rántott” pulykamell reform bundában
Imádom a rántott húst, de utálok olajban sütni, minden büdös lesz és marad egy csomó használhatatlan étolaj. És igyekszem egészségesen enni, kerüljük a finomított dolgokat, törekszünk alcsony glikémiás indexű dolgokat enni. Így született ez a kreálmányom. 🤗
Sütőben sült “rántott” pulykamell reform bundában
Imádom a rántott húst, de utálok olajban sütni, minden büdös lesz és marad egy csomó használhatatlan étolaj. És igyekszem egészségesen enni, kerüljük a finomított dolgokat, törekszünk alcsony glikémiás indexű dolgokat enni. Így született ez a kreálmányom. 🤗
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A pulykahúst kissé kiklopfoljuk, majd a tejszínbe áztatjuk legalább 1 órára.
- 2
A húst sózzuk, borsozzuk.
- 3
A tönkölypelyhet tasakban sodrófával aprítjuk. Ezt követően a hagyományos módon panírozunk: hajdinaliszt, tojás, tönkölypehely sorrendben mártogatjuk a pulykaszeleteket. A húsokat sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tetejére kevés vajforgácsot szórunk.
- 4
190•C-os sütőben 20 percig sütjük, majd megfordítjuk, ismét kevés vajforgács a tetejére, és a másik oldalt is 20 percig sütjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek