كوكا بالعجينة المورقة 👌

Name: كوكا بالعجينة المورقة 👌
Cuisine: جزائرية
Ingredients: العجينة المورقة :; 500 غ فرينة; 250 غ زبدة التوريق (صالحة); ملعقة صغيرة ملح; 2 ملاعق أكل خل; 4 ملاعق أكل زيت; ماء; الحشو:; 3 حبات طماطم حب; 2 سنات ثوم; 1/2 حبة بصل; ملعقة صغيرة ملح; ملعقتان اكل زيت; فلفل أسود; ملعقة ونص أكل طماطم مصبرة; فلفل حار مرحي; جبن مبشور; دبشة (كسبور مقطع); التزيين :; بيضة; زيتون أسود

Ikram Kami ❤🍴🍽🥣 @cook_19341047

الجزائر ولاية بسكرة

# أطباق رمضان # كوكا خفيفة بالعجينة المورقة بحشوة بسيطة مع يوميات رمضان ❤❤❤😘😊

اقرأ المزيد...

كوكا بالعجينة المورقة 👌

Ikram Kami ❤🍴🍽🥣 @cook_19341047

الجزائر ولاية بسكرة

# أطباق رمضان # كوكا خفيفة بالعجينة المورقة بحشوة بسيطة مع يوميات رمضان ❤❤❤😘😊

تم الحفظ

المكوّنات

العجينة المورقة :
500 غفرينة
250 غزبدة التوريق (صالحة)
ملعقة صغيرةملح
2 ملاعق أكلخل
4 ملاعق أكلزيت
ماء
الحشو:
3 حباتطماطم حب
2سنات ثوم
1/2 حبةبصل
ملعقة صغيرةملح
ملعقتان اكلزيت
فلفل أسود
ملعقة ونصأكل طماطم مصبرة
فلفل حار مرحي
جبن مبشور
دبشة (كسبور مقطع)
التزيين :
بيضة
زيتون أسود

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا العجينة المورقة بالتفصيل على صفحتي في الكوكباد هاهي لليكم لبنات من أ الى ي بالشرح وطريقة التحضير.
2

اذن نقبض العجينة المورقة نتاعي لي سبق وحضرتها نرش الفرينة فوق الطاولة ونبدا نحل فيها بهذا الشكل
3

نمسح البلاطواونتاعي بالزيت ونفرش الطبقة الاولى مبعد نفرش الحشو نتاعي لي بعد ما طاب نخليه يبرد وننرشها بالجبن المبشور وهنا الحشو اختياري كما حبيتوا لبنات.
4

هاهي ليكم كوكا نتاعي مورقة وخفيفة تهبل شهيتكم في الجنة يا رب صح فطوركم 👌😊😘❤