تقطع الدجاجة وتغسل بالخل. وبعد ذلك نقطع الخضار إلى أصابع عريضة او مكعبات.

تضاف الدجاجة إلى التتبيلة وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاثه ساعات.

وفي صينيه الفرن نضيف الدجاج والخضار ونغطيها بالفويل وندخلها الفرن لمدة ساعه على درجة حرارة 200.