البقلاوة

Name: البقلاوة
Cuisine: ليبية
Ingredients: ورق قلاش; عسل طبيعي وشيرة; لوز مطحون; لوز مقشر; سمن حيواني ذائب; سكر بودرة

المكوّنات

1

ناخد طاجين تيفال وندهنه بالسمن ونضع ورق القلاش
2

بين كل ورقة وورقة ندهن بالسمن جيدا حتى تتورق معنا البقلاوة عند النضج
3

نضع حوالي 20 ورقة
4

نخلط اللوز الناعم مع السكر جيدا ونضعه على الورق تم نستمر ف وضع الورق فوقه بنفس الكيفية
5

وضعت 20 ورقة من اعلى مع الدهن بالسمن بين الورقات
6

نقطع البكلاوة بالشكل اللذي نرغبه ونضع اللوز
7

ندخلها الفرن حتى يشقر لونها ونخرجها ونقول بوضع العسل والشيرة فوقها