نضع الحليب والنشا والسكر في طنجرة ونحركهم على البارد حتى يذوب النشا والسكر

نضع الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل الحليب ويصبح متماسك

نضعهم في صحون التقديم ونزينهم نتركهم يبردوا قليلا ونغطيهم ونحطهم في الثلاجة تقدم باردة