Hamburguesas caseras deliciosas !!
Hamburguesas caseras deliciosas !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bowl la carne picada, los condimentos, y el huevo. Procesar la cebolla con la berenjena, 1diente de ajo y el pan.Agregar a la preparación anterior mezclar todo
- 2
Armar bolitas de 150 gr aprox. Dividir c/ bolita en dos aplanar, colocar en el centro 1/2 feta de cheddar doblada a la mitad, luego tapar con el resto de la bolita, unir los bordes para que el queso no se escape.(listo hamburguesas rellenas)
- 3
Cocinar en la plancha al dar vuelta, colocarle una feta de queso, tapar para que se derrita.Si gustas puedes dorar fetas de panceta en el horno y colocarle arriba.Y listo disfrutalas como gustes, en sándwich, al plato etc en este caso las acompañé con batatas fritas.
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