إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر الضغط نحط زيت الزيتون ونحط فوقها البهارات الحب ثم نضع البصل ونقلبها مع بعض
- 2
ثم نضع الدجاج ونحركه 5دقايق ثم نصب ماء مغلي(كاستين ونص)
- 3
ثم نضع عليه الملح ونكتمه 30دقيقه
- 4
بعد م يستوي الدجاج نضعه في صينيه ونضع في وعاء تتبيله الدجاج وندهن فيها الدجاج وندخلها الفرن تتحمر من فوق
- 5
نغسل الرز جيداً ثم نضعه في القدر ونصب عليه مرقه الدجاج (استخدمي النظر في المقياس..وصفي مرقه الدجاج قبل م تصبينها على الرز) ونحط عليه شوي زعفران خيوط شوي لاتكثرين
- 6
بعد ان يستوي الرز نحط خلطه الرز ونصبها فوقه طبعاً تكوني مجهزه فحم وزيت في فنجال قهوه حطي شوي زيت وثبتي الفنجال فوق الرز وحطي الفحم داخل الزيت اللي في الفنجال وتقدرين تحطين الدجاج معها وتعطي عليها 5دقايق
- 7
واخيرآ السلطه حطي الطحينيه واللبن واخلطيها زين لمن تصير معك متماسكه مو خفيفه ولا ثقيله وحطي عليها باقي المكونات وحركيها مع بعض وقدميها مع المندي..وبالعافيه..
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات