شوكي ورز
#أطباق_رمضان 🍽🍛🍲
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننضف الشوكي من الحواف الخضرا والزوايد وقفا الشوكية منضفو منيح
- 2
بحط طنجرة ع نار فيها مي ومعلقة طحين وملح وسكر وملح ليمون مقاديرها فوق☝
- 3
بتركها ع نار بس غلت بشيل الشوك يلي بقلب الشوكية بقصو وبطب الشوكي في طنجرة بتركو ليستوي انا ماشلت الشوك فورا مشان مايسود الشوكي
- 4
بدو وقت ربع ساعة او نص ساعة لتغز الشوكية ونشوفها ستوت منشيلن ومنتركن ع جنب ليبردو
- 5
بكون ناقعة اللحمة الشقف بمي وملح وخل وبغسلها منيح بطنجرة بسلق اللحمه مع الباقة العطرية
- 6
بعدين بحط بطنجرة الدهنة وبدوبها وبقلي لحمة ناعمة وبحط بهار وفلفل اسود وبهار ابيض وزنجبيل بودرة وملح وبس ستوت بضيف اللحمة الشقف وبقلبن سوا
- 7
بعدها بقطع الشوكي قطعتين وبضيفه فوق اللحمه وبقلبن سوا 10 دقايق
- 8
بعدين باخد ماء سلق اللحم وبضيفه فوقن ليغمر الشوكي شوي وبغطيه ليستوي شغلة نص ساعة طبعا ماء اللحم بكون فيو بهارات
- 9
بطبخ جنبه رز بشعيرية وصحتين وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)