Galletas de Avena, pasas de uvas y manzana. ♡

Name: Galletas de Avena, pasas de uvas y manzana. ♡
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas avena; 2 tazas harina; 2 huevos; 1 taza aceite; 2 cdtas polvo de hornear; 10 cucharadas Azúcar; c/n Pasas de uvas; Manzana/ rallada o en trozos (en mi caso yo la Rayo); 1 cda vainilla

Thalia Delgado @thalidelgado

Galletas de Avena, pasas de uvas y manzana. ♡

Thalia Delgado @thalidelgado

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Ingredientes

2 tazasavena
2 tazasharina
2huevos
1 tazaaceite
2 cdtaspolvo de hornear
10 cucharadasAzúcar
c/nPasas de uvas
Manzana/ rallada o en trozos (en mi caso yo la Rayo)
1 cdavainilla

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Paso a paso

1

En un bowl colocar la avena, la harina y el polvo de hornear. Mezclar todo
2

Luego le agregamos los 2 huevos, el azúcar y mezclamos. Agregamos la vainilla y el aceite por último.
3

Mezclamos todo, la masa forme que quedar como pegajosa, si ves que te quedo seca agregas un poquito más de aceite. Luego agregar las pasas de uvas y la ralladura de manzana(es opcional yo le pongo porque me gusta)
4

En una asadera ponemos papel manteca y vamos formando la galleta como una bola y la aplastamos al grosor que desee. Llevar al horno
5

Si no te gustan las pasas de uvas podes hacerla con chispas de chocolate.