Minestrone leves

Name: Minestrone leves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej vöröshagyma; 1 ek vaj; 2 db répa; 300 g zöldbab; 2 db petrezselyemgyökér; 2 gerezd fokhagyma; 70 g konzerv paradicsompüré; 100 g spagetti; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Sás Marcsi @lelene_marcsi

Békéscsaba

A férjem kedvence, sok változat van, mi ezt készítjük. 😋

Olvass tovább

Minestrone leves

Sás Marcsi @lelene_marcsi

Békéscsaba

A férjem kedvence, sok változat van, mi ezt készítjük. 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

1 fejvöröshagyma
1 ekvaj
2 dbrépa
300 gzöldbab
2 dbpetrezselyemgyökér
2 gerezdfokhagyma
70 gkonzerv paradicsompüré
100 gspagetti
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A zöldségeket kockázzuk fel.
2

A hagymát apróra vágjuk és a vajon pirítsuk meg a fokhagymával.
3

Tegyük rá a petrezselymet, és a répát, pároljuk egy kicsit.
4

Adjuk hozzá a zöldbabot, a paradicsompürét.
5

Engedjük fel vízzel, sózzuk, borsozzuk. Főzzük meg félig, majd tegyük hozzá a spagettit. Főzzük készre. Tálaljuk reszelt sajttal. Jó étvágyat hozzá!