Saya mix telur,gula, sp Dan vanilli terlebih dahulu. Saya pakai kocokan telur biasa. Mix sampai adonan berubah warna putih Dan berjejak. Kemudian tambahkan air, aduk kembali.

Campurkan tepung trigu Dan baking powder untuk di ayak terlebih dahulu agar tidak bergerindil.

Masukan bahan tepung ke adonan telur aduk aduk terus sampai kental kurang lebih 5-7menit aduk aduk. Bagi 2 adonan 1 baru perasa moca Dan siapkan cetakan Dan kukusan.

Setelah kukusan siap dalam keadaan panas Dan api besar. Masukan adonan untuk dikukus kurang lebih 15-20 menit sampai adonan merekah dan matang