الخطوات
- 1
نخلط المقادير الجافة مع بعضها
- 2
نضيف الزبدة الطرية
- 3
نضيف الحليب بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
- 4
نغطيها ونتركها ساعة حتى تختمر
- 5
بعد التخمير، نفرد العجينة بسماكة ١.٥ سم ونضع كل قطعة على حدة على ورق الزبدة طلعت معايا ١٠ حبات
- 6
نتركها نصف ساعة لتختمر مرة أخرى
- 7
نقليها في زيت غزير
- 8
نزينها حسب الرغبة.. انا اخترت أزين بعض القطع بالجليز (عجينة السكر لتغطية الدونات) خلطت ٥ ملاعق من السكر البودرة مع الحليب أضفته بالتدريج حتى حصلت على عجينة قوامها مماثل لقوام الحليب المكثف المحلى.
- 9
بعد قلي الدونات مباشرةً وضعتها على عجينة السكر.
- 10
جزء منها أضفت بودرة الشوكولاتة على الجليز وغمستها.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12551008












التعليقات