"Bécsi" sült, túrós kalács

Name: "Bécsi" sült, túrós kalács
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 szelet vékony szelet bolti, fonott kalács; 450 g félzsíros tehéntúró; 2-3 evőkanál tejföl; 1 db citrom reszelt héja és felének a leve; 1 tasak vaníliás cukor; 30 g mazsola; ízlés szerint cukor; 200 ml tejszín; 300 ml tej; 2 db tojás; 1 csipet só; ízlés szerint cukor

Cookker @cook_14151161

Martonvásár

A "Bécsi sült, túrós palacsinta" mintájára készítettem ezt a desszertet. A palacsintasütést megúszva, bolti kalács került bele.
A megadott mennyiség egy 37*24 cm, 5 cm mély sütőedényhez elég.

Olvass tovább

"Bécsi" sült, túrós kalács

Cookker @cook_14151161

Martonvásár

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

8 szeletvékony szelet bolti, fonott kalács
A töltelékhez:
450 gfélzsíros tehéntúró
2-3 evőkanáltejföl
1 dbcitrom reszelt héja és felének a leve
1 tasakvaníliás cukor
30 gmazsola
ízlés szerintcukor
Az öntethez:
200 mltejszín
300 mltej
2 dbtojás
1 csipetsó
ízlés szerintcukor

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A kalácsokat vékonyan felszeleteljük. 4 db-ot a kivajazott sütőedény aljába teszünk.
2

A túrókrém hozzávalóit jól elkeverjük és a kalácsokon eloszlatjuk.
3

Befedjük a maradék kalácsszeletekkel. Az öntet hozzávalóit alaposan kikeverjük, majd ráöntjük a tepsi tartalmára.
4

Előmelegített sütőben 190 C fokon - nem légkeveréssel - kb. 15-20 percig sütjük, míg a kalácsok felszívják az öntetet és a tetejük piros lesz. Inkább hidegen finom, de melegen is ehető.