إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قلي صدر الدجاج في قليل من الزبدة و زيت مع حبة بصل صغيرة و 2فصوص ثوم و ملح و فلفل أسود و كركم و زنجبيل
- 2
قلي جيداً و امرقي بالماء الساخن
- 3
عند طهو الدجاج قطعيه جيداً و المرق ضفيلو ملعقة فرينة و خليه يغلي حتى تتحصلي على كمية صغيرة
- 4
من جهة أخرى قلي نصف حبة بصل مع 2 ثوم جيداً في قليل من الزبدة ثم ضيفي اللحم المفروم تقريب نفس كمية الدجاج و ضعي التوابل و الملح مثل السابق
- 5
في إناء ضعي الدجاج و 3بيض و ملعقتين خبز مرحي و قليل من جبن المبشور و معدنوش و قليل من مرق الدجاج و ضعيه كطبقة اولى
- 6
ضعي فوقها طبقة جبن ابيض
- 7
في إناء ضعي اللحم المفروم و نفس المكونات التي وضعتيها في الدجاج
- 8
ثم نضع الجبن المبشور
- 9
ملاحظة: المول يكون صغير باه تجي عالية
- 10
الكوكسناب
هوايتي الطبخ و عندي أكثر من من 18 سنة في المطبخ و عملت أيضا في صناعة الحلويات التقليدية و العصرية و حاليا اعمل في مجال الحلاقة و التجميل إلى كل من يهمه الأمر من قسنطينة يراسلني
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12553100
التعليقات (10)