اولا نضع البصل والسمن على الغاز ونشوحم حتى يذبل البصل

ثم نضيف إليه الدجاج والملح والكرم ونحرك ثم نغطيه على نار متوسطة

في هذا الأثناء سيبدأ الدجاج بالطبخ بالماء اللي بنزل منه

بس تنشف ماء الدجاج نضيف إليه الجميد المخفف بالماء ونضيف الماجي ونتركه يطبخ على نار متوسطة (بس ملاحظة هامة لا تغطي اللبن) 🌺

في طبق كبير نفرد خبز الشراك ومن ثم نضع عليه الرز ونضع فوق الرز الدجاج بعد الاستواء ونزينه بالبقدونس والفستق أو الصنوبر المقلي

ومن ثم نضيف إليه لبن الدجاج

وصحه وهنا وان شاءالله بيعجبكو