Cireng Daun Bawang

Pulang kantor jam 5 tapi belum siapin makanan berbuka dan masih ada stok tepung kanji jadi cus aja bikin cireng krn cepet bikinnya. Makannya pakai saos sambal aja dulu krn gak sempet lagi bikin bumbu rujak cirengnya hehe.
Cireng Daun Bawang
Pulang kantor jam 5 tapi belum siapin makanan berbuka dan masih ada stok tepung kanji jadi cus aja bikin cireng krn cepet bikinnya. Makannya pakai saos sambal aja dulu krn gak sempet lagi bikin bumbu rujak cirengnya hehe.
Cara Membuat
- 1
Ambil 2 sdm tepung kanji (dari 250 gr tepung kanji), campurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, totole, daun bawang dan air. Aduk sampai rata, baru dipanaskan dgn api sedang di teflon/wajan sampai kenyal.
- 2
Tuang pada sisa tepung kanji kemudian aduk-aduk (pakai sendok dulu, baru aduk pakai tangan krn panas hehe) namun tidak perlu sampai kalis sehingga masih tersisa tepung kanji yang kering. Kemudian bentuk dgn ukuran sesui keinginan.
- 3
Goreng cireng dengan api sedang dan sajikan!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar