Pan casero de harina integral

Name: Pan casero de harina integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina Integral; 1 cda Sal marina (o la que quieras); 300 ml Agua tibia; 25 gr. Levadura fresca (o 1 sobre en polvo); 1 cdita Azúcar; 50 cc Aceite de oliva (podes reemplazarlo por cualquier otro)

Carolina de la torre @csdelatorre13

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Ingredientes

500 grHarina Integral
1 cdaSal marina (o la que quieras)
300 mlAgua tibia
25 gr.Levadura fresca (o 1 sobre en polvo)
1 cditaAzúcar
50 ccAceite de oliva (podes reemplazarlo por cualquier otro)

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Paso a paso

1

Colocar la harina integral en forma de corona y distribuir alrededor la cda. De sal (es importante que la sal no tome contacto directo con la levadura)
2

Disolver la levadura en el agua tibia con la cdita. De azúcar y dejar por 2 minutos. Aproximadamente hasta que se haga una espumita
3

Ir echando la preparación del agua con levadura de a poco mezclando la harina y tirar los 50 cc de aceite de oliva y amasar hasta que quede todo unido y la masa no te quede pegada en las manos (si mezclaste distintos tipos de harina o avena puede que necesites un poquito más de harina, le vas echando muy de a poquito lo necesario). Si quieren pueden ponerle semillas cuando van amasando.
4

Le dan la forma que quieras para dejar levar en el molde. Una vez levada podes pincelar por encima con huevo o miel y si le pusiste semillas a l masa podes poner por encima semillas.