Judiones con codorniz

Name: Judiones con codorniz
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote judiones cocidos; 2 codornices limpias; 1 cebolla; 2 ajos; 1 pimiento rojo; 1 cucharadita pimentón; 1 chorreón aove; al gusto sal; agua o caldo de verduras

Raquel Nieto Martínez @Vidaurre29

Judiones con codorniz

Raquel Nieto Martínez @Vidaurre29

Guardada

Ingredientes

1 botejudiones cocidos
2codornices limpias
1cebolla
2ajos
1pimiento rojo
1 cucharaditapimentón
1 chorreónaove
al gustosal
agua o caldo de verduras

Guardada

Pasos de la receta

1

Se pone una cacerola con agua y se le pone los ajos pelados, la cebolla picada, el pimiento rojo, el pimentón, sal y chorreón de aove.
2

Se deja cocer 20 min y se le añaden los judiones una vez lavados.
3

Se añaden las codornices y se deja cocer hasta que la carne de las codornices esté tierna
4

Se rectifica de sal y se sirve.
5

¡A disfrutar!