إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتحضير المكونات
- 2
نضع نصف كاس زيت ثم بصلتين مفرومتين ونقلبه ونضع ماجي
- 3
ثم البندورة المقطعة
- 4
ثم دجاج
- 5
بعد ذلك نضع البهارات وجميع مطيبات من ورق غار وزنجبيل وقرفة....
- 6
ثم فليفلة الحارة واللبن والثوم وملعقة دبس البدورة ونقلب
- 7
نضع فوقهم لترين من الماء نتركهم حتى ينضج الدجاج ويتبخر ماء لازم يضل تقريبا ربع كاسة مي
- 8
ثم نضع ملح
- 9
ننقع الارز نصف ساعة
- 10
ثم نسلق الارز نصف استواء في ماء السلق نضع نصف كاسة زيت وفليفلة حارة عدد ١
- 11
نصفي الارز جيدا ونضعه فوق الخليط
- 12
نضع كزبرة ونقلي ٤ بصلات ونضعها فوقه ثم كركم نحله بنصف كاسه ماء ونضعه فوق الارز نغطي الطنجرة ونتركه على نار هادئة جدا لمدة تلت ساعة تقريبا
- 13
بعد ذلك نقوم بتقليب الخليط مع الارز ونسكبه ونزينه بالبصل والكزبرة والليمون
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12568533
التعليقات