A leveles tésztát kicsit kinyújtom, és 12 darabra felvágom. A sütőt előmelegítem 180 C fokra. A darabokat leveszem a sütőpapírról, és azt is 12 darabra vágom. A muffinsütő formába beleteszem a tésztadarabokat kis darab sütőpapírral. Ha mind benne van, akkor a kosárkákba teszek kockára vágott barackot. (Kb. 3-4 fél kellett).

A tojást kikeverem egy csipet sóval, és hozzákeverem a tejfölt, és a cukrot, vaníliás cukrot is. A keverékből először egy-egy evőkanálnyit csorgatok minden kosárkába a barackra, és ha marad még, azt elosztom közöttük. A tálat nem teszem el, kell még lekenni! A tészták négy sarkát összecsípem, ami kifolyik, és a maradékkal megkenem a tésztát.