Gluténmentes cukkinitócsni

Name: Gluténmentes cukkinitócsni
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes cukkini; 2-3 tojás, a cukkini méretétől függően; 2 ek útifű maghéj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint kevés étolaj a sütéshez

Molnár Angelika @cook_20650795

Most köretként készült az ebédhez, de önmagában is megállja a helyét ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom cukkinitócsni. #glutenmentes #cukkini #angelikaszerint

Olvass tovább

Gluténmentes cukkinitócsni

Molnár Angelika @cook_20650795

Most köretként készült az ebédhez, de önmagában is megállja a helyét ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom cukkinitócsni. #glutenmentes #cukkini #angelikaszerint

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 dbközepes cukkini
2-3tojás, a cukkini méretétől függően
2 ekútifű maghéj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintkevés étolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

1

A cukkinit megmosom, nagy lyukú reszelőn lereszelem, besózom, állni hagyom, hogy levet engedjen.
2

A cukkini levét a markomban kinyomkodom. Annyi tojást adok hozzá, amennyi gombóc lesz belőle. Fűszerezem, majd belekeverem az útifű maghéjat. Ezzel 10 percig pihentetem, hogy megfelelő állagot kapjon.
3

Kevés felforrósított olajba egy kanál segítségével kis lepényeket formázok, mindkét oldalát aranybarnára sütöm.
4

Nálunk ma rántott sajttal, hasábburgonyával, házi tartármártással került tálalásra. Jó étvágyat kívánok hozzá!