إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع كل المكونات الجافة مع الطحين المنخول و نخلطها جيدا
- 2
نضيف السمن والزيت بالتدريج لنحصل على الشكل في الصورة حيث يتشرب الطحين السمن بالفرك فقط
- 3
نغطي الخليط ونتركه على الاقل 12 ساعة
- 4
ناخذ قسم من الخليط نضيف له معلقة صغيرة خميرة ونعجن بالماء الفاتر لنحص على عجينة متماسكة
- 5
نفرد العجين بالشوبك
- 6
نفرد العجوة بالشوبك بعد عجنها بالقرفة و السمن. استخدمت ورق الزبدة لتسهيل فرد العجوة
- 7
نضع العجوة فوق العجين
- 8
نلفها
- 9
نضيف السمسم وندحرجها
- 10
نرقها قليلا
- 11
نقطعها
- 12
نصفها ب صينية الفرن
- 13
توضع بالفرن المحمى مسبقا لاعلى حرارة على الرف الاوسط حتى تتحمر
- 14
وصحة والف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12576381
التعليقات