قرنبيط بالفرن

Name: قرنبيط بالفرن
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 1 نبتة قرنبيط كامله; 1 م ك كمون; 1 م ك بابريكا; 1 م ك دارسين; 1 م ك ثوم بودرة; 1 م ص كركم; ملح حسب الذوق; 3 فص ثوم مفروم; كوب كزبرة مفرومه; كوب زبدة مذابة; كوب جوز مقطع بشكل خشن; قليل من الثوم المقطع; قليل من زيت الزيتون; قليل من خل البلسميك; 1/2 كوب طحينية; قليل من عصير ليمون; قليل من الماء; رشة ملح

Hanan Alaradi @cook_hanan

اخذت هذه الوصفة من الانستغرام من الاخت #بيبي_العبدالمحسن. الحقوق محفوظه لها. واليوم اول مرة اجربها

اقرأ المزيد...

قرنبيط بالفرن

Hanan Alaradi @cook_hanan

اخذت هذه الوصفة من الانستغرام من الاخت #بيبي_العبدالمحسن. الحقوق محفوظه لها. واليوم اول مرة اجربها

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة و ربع

1نبتة قرنبيط كامله
1 م ككمون
1 م كبابريكا
1 م كدارسين
1 م كثوم بودرة
1 م صكركم
ملح حسب الذوق
3 فصثوم مفروم
كوبكزبرة مفرومه
كوبزبدة مذابة
خلطة الجوز
كوبجوز مقطع بشكل خشن
قليلمن الثوم المقطع
قليلمن زيت الزيتون
قليلمن خل البلسميك
صلصة الطحينية
1/2 كوبطحينية
قليلمن عصير ليمون
قليلمن الماء
رشةملح

تم الحفظ

الخطوات

ساعة و ربع

1

نغلي القرنبيط لمدة ٥ دقائق مع تسخين الفرن بدرجة ٢٠٠ درجة مئوية
2

نخلط الزبدة المذابة مع فصوص الثوم المقطعة والبهارات كلها مع قليل من الكزبرة
3

بعدها نخرج القرنبيط من الجدر ونغطيها بخلطة البهارات بشكل كامل
4

نضع القرنبيط بالفرن لمدة ساعة تقريبا
5

في هذه الاثناء نجهز خلطة الجوز وصلصة الطحينة حسب المقادير الموضحه فوق
6

بعد ساعة نخرج القرنبيط من الفرن ونضع عليه خلطة الطحينية والجوز ونزينها بالكزبرة والرمان
7

وبالصحة والعافية