A tojásokat kettéválasztottam. A sárgáját kikevertem a cukorral. A tojásfehérjét pici sóval keményhabbá vertem. Lisztet a sütőporral elkeverem.

Majd a lisztet és tojássárgákat összeöntöm a vízzel, jól elkeverem.

A kemény habot és a masszát óvatosan eldolgozom, vigyázzunk, a habot ne törjük össze.

Majd egy tepsibe öntöm, és beledobálom a meggyet. 180 c fokon sütöm 20 percig.